tsukurioki.hatenablog.com
ここでトルコを紹介します。
トルコ,と書かれています。
コーヒー豆(???)を粉末状(?)に細かくした(?)ものです。たぶん。
何らかの器具です。トルココーヒーを作るためだけに買いました。
ひたすら弱火で行います。
気持ちが出てきたらトルココーヒーの素と砂糖を入れます。
הר (カルダモン?????)を入れるとおいしいのですが,今日はコーヒー本来の味を楽しむため,ノー הר で行きます。
飲み終わると底に細かな泥状のコーヒーが残ります。この泥の様子で気持ちをします。
サンキューです。