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つくりおき.il

つくっておくということをしています

トルコおき

tsukurioki.hatenablog.com

 

 

 

ここでトルコを紹介します。

 

 

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トルコ,と書かれています。
コーヒー豆(???)を粉末状(?)に細かくした(?)ものです。たぶん。
 
 
 
 
何らかの器具です。トルココーヒーを作るためだけに買いました。
 
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ひたすら弱火で行います。

 

気持ちが出てきたらトルココーヒーの素と砂糖を入れます。

 

 
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הר (カルダモン?????)を入れるとおいしいのですが,今日はコーヒー本来の味を楽しむため,ノー הר で行きます。
 
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この画像から、コップは5シェケルだとわかります。
 
 


飲み終わると底に細かな泥状のコーヒーが残ります。この泥の様子で気持ちをします。
 

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サンキューです。