2015-06-30 反応生成物 メイラード反応実験において,反応生成物としてタマネギが生じたことは既に述べました。 ここでは,生成されたタマネギの活用を試みます。 メイラード反応 - つくりおき.iltsukurioki-il.hatenablog.com はい。 パッ。 パンは近所のパン屋で買いました。出来たてが50円程度で売られており,非常に優れている。 右にあるのは,何らかの魚を何らかの酢で何とかしたものです。しょっぱすぎた。 うまい。(つくりおき:+3鶏) 参考文献 2015-06-21 - つくりおき